ชุดทำข้าวซอยสูตรเข้มข้นจากเชียงใหม่ ตราแม่อำพร สำหรับ 5-6 ท่าน
 
รายละเอียดจำเพาะสินค้า
ในชุดประกอบด้วย: 
น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 100 กรัม  
เส้นข้าวซอย ขนาด 300 กรัม 
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้ง
 วิธีทำข้าวซอยใช้น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 100 กรัม
1.ใช้ไฟกลางเคี่ยวกะทิ 250 มล.ผัดกับน้ำพริกข้าวซอย 100 กรัม จนหอมเข้ากัน
******ถ้าแห้งไปเติมน้ำผัดนิดหน่อยจะผัดง่ายขึ้น แล้วตามด้วยน่องไก่หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ ผัดให้เข้ากัน******
2.เติมกะทิ 250 มล.และน้ำเปล่า ต้มด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆจนสุก
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ๊บ เกลือ ซีอิ้วขาว  ตามชอบ คนให้เข้ากันแล้ว ปิดไฟ
4.ราดบนเส้นข้าวซอยต้มสุก โรยหน้าด้วยเส้นกรอบ เติมเครื่องเคียง ผักกาดดอง หอมแดงซอย พริกคั่วน้ำมัน 
วิธีใช้เส้นข้าวซอยตราแม่อำพร (ทั้งต้มและทอดกรอบ)
1.ต้ม8นาที จนเส้นนิ่ม
2.ตักขึ้นใส่ตะกร้าเปิดน้ำผ่าน
3.พอสะเด็ดน้ำนำมาคลุกน้ำมันเล็กน้อยเส้นจะไม่ติดกัน
4.เส้นกรอบรอให้เส้นที่คลุกน้ำมันไว้หมาดดีแล้วนำทอดน้ำมันไฟกลาง
#ชุดทำข้าวซอยสูตรเข้มข้นจากเชียงใหม่ #ชุดทำข้าวซอยตราแม่อำพร #ชุดทำข้าวซอยสำหรับ 5-6 ท่าน #HALAL #ชุดทำข้าวซอยOTOP #ชุดทำข้าวซอยเชียงใหม่ #ชุดทำข้าวซอย5ดาว #ชุดทำข้าวซอยน้ำพริกข้าวซอย #ชุดทำข้าวซอยเส้นข้าวซอย #ข้าวซอย